​​ライ麦パン

 たくさんのドライフルーツ、いちじく クランベリー レーズン カレンツ、くるみがぎっしりと詰まった贅沢な一品です。スライスしてクリームチーズをサンドしてももちろん美味しいですが、そのままお召し上がりいただいても、ぎっしり詰まった具材の旨味をより一層味わっていただけます。

 オリーブオイルと様々な香辛料に漬け込んだドライトマトを刻んで練り込んでいますのでとても風味豊かな生地に仕上がっています。アクセントにマカダミアナッツも練り込み、見た目によらず、とても柔らかな一品です。

 スーパーフード クランベリーを練り込み、フランス産クリームチーズを包みました。小振りに食べやすく仕上がっています。クランベリーの酸味がライ麦生地にとても良く合います。

 くるみをたっぷり練り込み、素朴な味わいのくるみパンに、フランス産クリームチーズを包み込みました。コーヒー類と合わせてお召し上がりいただくと、とても相性が良い一品です。